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神奇的科学小实验:半透膜的妙用

摘要:


  实验步骤:

  找一只空的玻璃眼药水瓶,拿掉底部的橡皮塞,滴口处仍套上橡皮帽。

  将玻璃杯内事先准备好的饱和食盐溶液从底部灌入,别灌得太满,以液面离瓶口3毫米左右为宜。再滴入2滴红药水,把溶液染成醒目的红色。

  剪下约3厘米长的一段肠衣(香肠就是把肉塞进肠衣里做成的,食品商店常有肠衣出售),再沿边剪开,展平,覆盖在眼药水瓶的底部,用橡皮筋把它扎紧。

  把瓶倒过来,拔掉橡皮帽,看看瓶底周围是否有红色的溶液漏出,应进一步扎紧橡皮筋。

  剪一块硬纸片,在中央开一个孔径略小于眼药水瓶外径的圆孔,紧紧套在瓶身上。把硬纸搁在盛有大半瓶清水的大口瓶上,使眼药水瓶浸入水下2-3厘米,滴口和瓶内液面都高于水面。

  如果开始时饱和食盐溶液表面离滴口1厘米左右,那么,经过30—40分钟后,红色的液面就能上升到滴口,以后溶液将不断从滴口溢出。

  若在滴口上套一根半透明的喝汽水用的吸管,你可看到红色的溶液会逐渐上升。既没对瓶内的溶液加压,又没加热,为什么红色的液面会不断上升呢?

神奇的科学小实验:半透膜的妙用

  实验原理:

  原来,肠衣是一种半透膜,能让水分子顺利通过,而体积较大的溶质分子则难以通过。虽然饱和食盐溶液中的水分子也会进入大口瓶中的清水内。

  但与清水中的水分子相比,它的数量要少得多,加上食盐分子的阻挡作用,使得渗出肠衣的水分子数量远远少于进入肠衣内的水分子数量,因此,瓶内的液面便不断升高。

  事实上,随着红色溶液从滴口不断溢出,瓶内盐水的浓度不断下降;因此,液面的上升不会永远持续下去。半透膜在动物、植物的体内都存在。膀胱、毛细管管壁、肠衣等都是半透膜。

神奇的科学小实验:半透膜的妙用

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